来伊份零食王国背后的故事，当亲朋好友相聚，茶香幽幽，笑意绵绵，一粒一粒坚果零食绽裂开来的声响，就仿佛时钟的脚步声，计量下了一段共同经历的美好时光,零食在中国已经有几千年的悠久文化，2013年国庆期间在第一财经和宁夏卫视热播的《中国人的零食》便是讲述了小小零食背后凝结的中国人勤劳与智慧，片中摄录的企业便是来伊份和它的供应商。
作为一家经营零食连锁零售的国内龙头企业，来伊份目前在上海、江苏等10个省和直辖市拥有近2500家专卖店，经营炒货、肉制品等9大系列700多种食品。2013年其销售额超过30亿，全国员工人数近1万人。能将小小的零食发展到如此规模，人们不由得思考这个零食王国的背后有着怎样的故事?在今年来伊份15周年之际，上海外语频道《财智对话》也为此专访了来伊份联合创始人暨总裁郁瑞芬，据悉将于2月2日 21点首播。
来伊份的经营理念是“三好一公道”，即品质好、味道好、服务好、价格公道。也许关于这个庞大零食王国背后的故事，我们从此可见一斑。
用心百分百 成就好品质
去年临安小核桃因受灾严重，是收获的小年，行业的小核桃销量明显下降，有些地区销量仅为前年的一半，但来伊份的销量却不减反增，12月份小核桃的单店销量同比平均竟增长了53 %。为什么来伊份的小核桃会逆势增长呢?这源于消费者对来伊份小核桃的情有独钟。据悉来伊份优选直径2cm的小核桃，并且果肉要饱满肥美，而工艺更是精细考究，如对火候的把握，是多一分则糊，少一分则缺味，难怪正在八折促销的小核桃受到消费者的抢购。
实际上，从田园到舌尖，来伊份始终致力于食品安全产业链的打造，注重选材的新鲜和时令，并将传统的秘制工艺和现代化的加工技术相结合。从农副产品的种植、养殖，到现代化的生产加工;从流通环节的运输仓储，到配送至各个门店;从新鲜营养的美味坚果，少用添加剂的天然果干，到纯正精选的肉制品;从优选产地，精选原料，到科学的生产工艺，处处可见这个零食王国如何用心为消费者提供优质和健康的食品。
一站式的贴心服务
2014年新年伊始，来伊份联合创始人暨董事长施永雷在松江华亭老街来伊份门店做起了营业员。从早晨八点半到晚上九点，施永雷再度完整的体验了一天营业员的工作，用实际行动表达了来伊份“服务好”的经营理念。实际上，每一位新入职来伊份的管理人员，都必须经过几天的站柜考验方可入职，而办公室人员也要定期的到门店实践。来伊份用这种方式教育员工要用好的服务，为顾客提供好的体验。
一站式的贴心服务，是顾客青睐于来伊份的重要原因。来伊份门店选用开架式的购物方式，顾客可以轻松搭配、自由选购。网购来伊份也非常便捷，除了与各大购物网站合作外，还开通了官方网站商城和手机APP平台，而在业界率先推出“线上下单，门店预约取货”和“门店预定线上货，当场取货或送货上门”等O2O的服务更让消费者尽享便捷。
重视员工 获中国年度最佳雇主
近日，堪称人力行业“奥斯卡”的2013年中国年度最佳雇主奖授予了来伊份上海30强的荣誉，来伊份是唯一一家上榜的食品企业。该奖项由智联招聘与北京大学企业社会责任与雇主品牌传播研究中心联合发起主办，来自全国93个城市包括世界五百强在内的2132家企业参与评选，经过网上投票、社会公众调查、专家评审、员工调查等层层选拔，来伊份在众多优秀企业中脱颖而出。
的确，来伊份能有今天的发展，源于这个零食王国所特有的企业文化和一支强而有力的团队。在来伊份，将员工视为家人，重视员工的发展，努力为员工打造最佳的成长空间，给予各种跨职能的培训和成长，让众多来伊份人成为多元化发展的佼佼者。在来伊份门店有5千多名“40、50”的妇女，她们作为社会就业群体中的相对弱势者，通过来伊份的培养，就业技能得到大幅提升，并成长为中国休闲食品连锁零售业的杰出服务人员。同时作为数家大学院校的大学生见习和就业基地，一些大学生在来伊份获得充分的学习和成长机会，并逐步成长为连锁企业管理方面的优秀骨干。